16 juin 2010
Torsades à la tapenade
Un petit apéritif très classique mais qui se laisse manger !
Pour la tapenade, mixer finement olives noires, anchois, câpres, huile d'olive et thym frais.
Prendre une pâte feuilletée du commerce (la seule qui trouve grâce à mes yeux puisque pure beurre est la picard) ou la faire soi même (un jour je me lancerais !!). Couper en deux tartiner allègrement de tapenade, couper en lanières si possible avec une roulette dentelée. Torsader avec les mains et mettre au four pour 15mns à 200°.
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