21 juillet 2011
les zezettes de Sète aux zestes !
Une recette au nom suggestif mais de très bon goût !
Tirée du blog le confit c'est pas gras (http://www.leconfitcestpasgras.com/2009/12/24/zezettes-au-vin-de-noix-recette-pour-adultes/#more-1414)
Mélanger 120ml de vin de noix maison cuvée 2010, 80ml d'huile d'olive, 80g de sucre, zestes d'orange bio, puis ajouter 300g de farine, 1 càc de levure chimique, bouler façonner rouler dans du sucre, et enfourner à 200° pendant 10 minutes environ. Petites douceurs avec un bon thé ou café !!
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