3 septembre 2009
Péché mignon : les patisseries de Pierre Hermé
Et oui on vous l'avoue on ne peut pas résister à l'appel des patisseries et macarons de Pierre Hermé... Ce soir nous avons dégusté avec délice et plaisir un Désiré (pâte à sablé breton, crème au citron, compote de fraises et bananes, biscuit moelleux au citron, fraises entières, décor de fraises, fraises ou framboises selon la saison) et un Tango (pâte sablée au sésame, crème au parmesan Reggiano, compote de framboises et de poivrons rouges, framboises fraîches). Un régal absolu !!
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