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22 juin 2009

Panna cotta aux cerises et pistaches

Panna cotta aux cerises et pistaches
Voilà un petit dessert rapide à faire, mais pas si facile pour une bonne texture quand on utilise de l'agar agar. Ce que je préfère est quand la crème n'est pas trop figée et reste fondante et cremeuse. Je vous suggère de faire des tests pour déterminer...
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