En me promenant sur les blogs, j'ai remarqué que les défenseurs de la traditionnelle salade niçoise étaient très à cheval sur les ingrédients : tout est cru sauf les oeufs. Mais comme nous on n'est pas du sud, on se permet de savoureuses entorses !!!...

Un petit tour au coeur du palais de Tokyo pour un atelier culinaire un peu spécial !! Comme vous le voyez sur les photos un grand espace sous verrière, accessoirisé par Electrolux et Brabantia, une chef de cuisine sympa et des recettes pour le moins originales...