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obika
15 juin 2009

La mozzarella autrement...

La mozzarella autrement...
Une petite escapade romaine et l'occasion de découvrir 2 spécialités de mozzarrella de bufflone DOP un peu spéciales : une fumée au goût délicat et une burratta, crémeuse et fraiche, le tout accompagné de délicieux légumes grillés et de prosciutto de...
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